韩国食品价格持续攀升，韩民众“泡面加蛋”得想想

【环球时报驻韩国特约记者 黎枳银(yín)】据韩国《中央日报》8日报道，韩国食品价格近期持续攀升，从超市到(dào)便利店，从主食到零食，“饭桌物价”亮起红灯。连夜宵常客杯装(bēizhuāng)拉面也不再“平价亲民”，价格上涨至2000韩元(yuán)（1000韩元约合5.3元人民币）。不少(bùshǎo)消费者感叹，如今连往泡面里加个蛋都显得“有点奢侈”。 资料图 （IC Photo）

韩国统计厅8日发布的数据显示，2025年5月韩国居民消费价格(jiàgé)指数（CPI）同比上涨1.9%，虽为近5个月来最低水平，但(dàn)食品价格上涨趋势仍未缓解。其中，猪肉(zhūròu)价格同比上涨8.4%，鸡蛋价格上涨3.8%，创下(chuàngxià)近3年来最大涨幅，成为民众体感最强的“涨价(zhǎngjià)品类”。 《环球时(shí)报》特约记者走访市场时注意到，特级鸡蛋每板（30枚）零售均价突破7026韩元(hányuán)，较3月上涨近10%。有市民调侃称，如今连一碗普通的蛋炒饭都快吃出“高级感”了。据路透社8日报道，韩国官员表示，自巴西暴发禽流感以来，韩国政府已经限制(xiànzhì)从(cóng)巴西禽流感疫区进口鸡肉，导致鸡肉和鸡蛋的价格上涨(jiàgéshàngzhǎng)。韩国农村经济研究院称，受(shòu)禽流感等疫病影响，预计(yùjì)今夏鸡蛋价格可能仍将持续上涨。 此外，据《每日经济(jīngjì)》报道，韩国前总统尹锡悦宣布紧急戒严后持续6个月的混乱时期，随着食品企业开始上调价格(jiàgé)，加工(jiāgōng)食品价格也(yě)在上涨。数据显示，5月加工食品CPI同比上涨4.1%，是去年11月（1.3%）的3倍以上。在统计的74个代表性加工食品品类中(zhōng)，53种加工食品的价格上涨，占全体的72%。其中(qízhōng)19个品类半年内涨幅超过5%。 具体来看，6个月以来，巧克力价格上涨10.4%，咖啡上涨8.2%，调味品、酱料、醋类上涨逾7%，冰激凌、乳酸菌(rǔsuānjūn)、冷冻食品等涨幅超过(chāoguò)5%。方便面也在今年春季集中提价。农心与不倒翁分别于3月将(jiāng)旗下多款方便面和速食产品平均提价7%以上，目前多款大杯产品在便利店售价统一为2000韩元。有消费者向(xiàng)记者吐槽，“以前担心吃(chī)泡面对身体(shēntǐ)不好，现在却要先考虑能不能负担得起。” 韩国消费者团体协议会指出，尽管食品(shípǐn)企业将涨价(zhǎngjià)归因于原材料和汇率波动，但自去年下半年以来，谷物与油籽等国际原材料价格已(yǐ)趋于稳定，本土食品价格却(què)“逆势上扬”。有学者批评称，企业早已摆脱最严重的成本压力，却在国政空白期集体涨价，政府(zhèngfǔ)未能有效(yǒuxiào)监管，最终加重了普通家庭的生活负担。一名首尔市民在接受记者采访时表示，虽然尚不清楚新政府将采取哪些具体措施，但在当前汇率、油价趋稳的背景下，食品企业理应适时回调价格，“不能只涨不降(bùjiàng)”。 生活成本不断上涨给(gěi)人们带来了“太多的(de)痛苦”，周一，在与官员举行的经济(jīngjì)工作组会议上，韩国新任总统(zǒngtǒng)李在明在谈到方便面(fāngbiànmiàn)价格上涨时呼吁采取措施稳定物价，释放出将强化物价管控的信号。相关部门也表示，近期将重点监管加工食品与餐饮类价格，努力减轻民众生活成本负担。